Της Θεοδώρας Μαΐου στον «Νέο Κόσμο»

Ο Ελληνοαυστραλός ζαχαροπλάστης Γιώργος Διακομιχάλης μας έκανε όλους υπερήφανους την περασμένη Δευτέρα 13 Σεπτεμβρίου όταν η επιχείρησή του Kalymnos Pastries απέσπασε το πρώτο βραβείο για το καλύτερο ζαχαροπλαστείο της Νότιας Αυστραλίας.

Η τελετή απονομής των βραβείων διεξήχθη υπό την αιγίδα της Ένωσης Εστιατορίων και Τροφοδοσίας Αυστραλίας.
Με έδρα την κατεξοχήν ελληνική συνοικία του Torrensville, η επιχείρηση του ομογενούς προσφέρει στους κατοίκους της Αδελαΐδας φρέσκα και παραδοσιακά ελληνικά γλυκά και εδέσματα για πάνω από 26 χρόνια.

«Η διάκριση αυτή αποτελεί για εμάς επιβράβευση αλλά την ίδια στιγμή το βραβείο αυτό είναι υπέρτατη τιμή όχι μόνο για εμάς αλλά και για ολόκληρη την ελληνική παροικία αφού το ζαχαροπλαστείο είναι ελληνικό και τα εδέσματα που ετοιμάζουμε επίσης ελληνικά», δήλωσε στον «Νέο Κόσμο» μετά το πέρας της τελετής ο κ. Διακομιχάλης ο οποίος μαζί με την σύζυγο του Ελένη άνοιξε την πολυβραβευμένη επιχείρησή του στην Αδελαΐδα το 1995. «Για μας και την ομάδα μας, η διάκριση αυτή είναι ακόμα μια πρόκληση και ένας επιπλέον λόγος να μην εφησυχάζουμε αλλά να γινόμαστε καλύτεροι κάθε μέρα και να προσφέρουμε στους πελάτες μας τα καλύτερα προϊόντα ανεξάρτητα από εθνότητα και μια πραγματική γεύση από την Ελλάδα που εμείς γνωρίσαμε και αγαπήσαμε» λέει ο Γιώργος, που συνεχίζει την ιστορία των προγόνων του, του παππού και του προπάππου του Μιχάλη Βούρου, ο οποίος το 1918 μετά από σπουδές στη Ρωσία και τη Γαλλία στη Γαστρονομία και τη Ζαχαροπλαστική, άνοιξε το πρώτο ζαχαροπλαστείο στην Κάλυμνο.

«Για μας και την ομάδα μας εδώ στο ζαχαροπλαστείο, η διάκριση αυτή είναι ακόμα μια πρόκληση και ένας επιπλέον λόγος να μην εφησυχάζουμε αλλά να γινόμαστε κάθε μέρα όλο και καλύτεροι και να προσφέρουμε στους πελάτες μας ανεξαρτήτου εθνικότητας μια πραγματική γεύση από την Ελλάδα που εμείς γνωρίσαμε και αγαπήσαμε». Αν και γεννημένος μακριά, ο Γιώργος, φροντίζει να επισκέπτεται συχνά την πατρίδα των προγόνων του και, ιδιαίτερα, το νησί του την Κάλυμνο.

«Στην πατρίδα, οι παραδόσεις μας πέρασαν αβίαστα στις επόμενες γενιές. Εκεί μάθαμε να σεβόμαστε την οικογένεια και να παθιαζόμαστε με το ποιοτικό καλό φαγητό. Εδώ στην Αυστραλία, που είναι δίχως άλλο το σπίτι μας, μάθαμε να κρατάμε αυτές τις παραδόσεις ζωντανές και να μοιραζόμαστε την κουλτούρα και τα μυστικά των προγόνων μας με όλους εκείνους που επιθυμούν να αγκαλιάσουν την Ελλάδα μας. «Όσο για το δικό μας αγαπημένο μαγαζί, είμαι ευγνώμων γιατί τίποτα από όλα όσα ονειρευτήκαμε δεν θα ήταν εφικτά χωρίς την αγάπη και την υποστήριξη των δικών μας πελατών που καθημερινά μας τιμούν με την παρουσία και την εμπιστοσύνη τους.

«Σας ευχαριστούμε όλους και σας περιμένουμε να απολαύσουμε μαζί ένα από τα δεκάδες ελληνικά γλυκά, μπακλαβάδες, γαλακτομπούρεκα, κοκ, κανταΐφια και ό,τι άλλο τραβά η ψυχή σας» καταλήγει ο Γιώργος. Το ζαχαροπλαστείο Kalymnos Pastries, θα εκπροσωπήσει τη Νότια Αυστραλία στα Διεθνή Βραβεία Γαστρονομίας National Restaurant and Catering business awards.

https://www.rodiaki.gr/article/465045/sarwnei-ta-brabeia-ellhnoaystralos-zaxaroplasths-apo-thn-kalymno?fbclid=IwAR14Kw9h3LxSRmmimL1r9btBWmnoWN1uzaEzh-JkWTQ1d8_cAj0i6v0hup4

Την Παρασκευή 17 Σεπτεμβρίου 2011 το πρωί, στην Κάλυμνο, στο πλαίσιο διερεύνησης οικογενειακού επεισοδίου που καταγγέλθηκε, συνελήφθη από Αστυνομικούς του Αστυνομικού Τμήματος Καλυμνίων ένας 46χρονος που απείλησε τους αστυνομικούς με μαχαίρι, το οποίο κατασχέθηκε.

Οι κατηγορίες εναντίον του συλληφθέντος ενδοοικογενειακή βία, απειλή κατά υπαλλήλων και παράνομη οπλοκατοχή

Σε άμεση μεταφορά ιατρικού οξυγόνου από την Κάλυμνο στην Κω προέβησαν τα μέλη της Ελληνικής Ομάδας Διάσωσης Κω.

Έπειτα από αίτημα του ΓΝ Κω η Ελληνική Ομάδα Διάσωσης Κω διέθεσε 1 όχημα και το διασωστικό σκάφος ΖΕΤΑ το βράδυ της Τετάρτης 15/09/2021 για την επείγουσα μεταφορά 5 μεγάλων φιαλών ιατρικού οξυγόνου από την Κάλυμνο στην Κω.Αξίζει να σημειωθεί ότι στην ευρύτερη περιοχή είχε εκδοθεί απαγορευτικό απόπλου λόγω δυσμενών καιρικών συνθηκών.

Τις μεσημεριανές ώρες χθες Παρασκευή 17/09/2021 πραγματοποιήθηκε νέα μεταφορά 8 μεγάλων φιαλών ιατρικού οξυγόνου και πάλι από την Κάλυμνο προς Κω με το διασωστικό σκάφος της Ελληνικής Ομάδας Διάσωσης Κω.

Συνολικά και στις 2 δράσεις συμμετείχαν 8 εθελοντές-διασώστες της Ελληνικής Ομάδας Διάσωσης οι οποίοι τήρησαν όλα τα μέτρα ατομικής προστασίας καθώς επίσης τηρήθηκαν όλες οι απαιτούμενες ενέργειες για την διασφάλιση της ασφαλούς μεταφοράς των φιαλών

Αναρτήθηκε ο νέος επικαιροποιημένος Επιδημιολογικός Χάρτης της Επικράτειας με ημερομηνία αναφοράς τη 14η Σεπτεμβρίου 2021.

Η Κάλυμνος  κατέβηκε στο επίπεδο «ΚΙΤΡΙΝΟ» από το «ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ» που ήταν τις προηγούμενες εβδομάδες.
Επίσης στο «ΚΙΤΡΙΝΟ» κατέβηκαν Κως, Πάτμος και Αστυπάλαια.

Ο επιδημιολογικός χάρτης τεσσάρων επιπέδων ετοιμότητας αντιστοιχεί σε 4 χρώματα (κόκκινο, πορτοκαλί, κίτρινο και πράσινο) με βάση επιδημιολογικούς δείκτες που χρησιμοποιούνται από το Ευρωπαϊκό Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (ECDC) και τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (WHO)

Ειδικότερα για τα νησιά της Δωδεκανήσου ή ένταξη σε επίπεδα είναι όπως παρακάτω:
Επίπεδο 3 – Πορτοκαλί
Ρόδος-Κάρπαθος

Επίπεδο 2 – Κίτρινο
Λέρος- Κως– Κάλυμνος-Πάτμος– Αστυπάλαια

Επίπεδο 1 – Πράσινο
Τήλος- Σύμη-Λειψοί-Αγαθονήσι-Νίσυρος-Χάλκη –Κάσος-Καστελλόριζο.
Στα δύο χαμηλότερα επίπεδα (πράσινο-κίτρινο) ισχύουν τα μέτρα όπως μέχρι τώρα.
Στα δύο υψηλότερα επίπεδα (πορτοκαλί και κόκκινο) προβλέπονται επιπρόσθετα μέτρα Δημόσιας Υγείας σε επίπεδο ΠΕ ή Δήμου.

Επίπεδο 3 – Πορτοκαλί
Σε αυτό το επίπεδο ετοιμότητας προβλέπονται τα πιο κάτω μέτρα:
• Επικοινωνία και αναλυτική ενημέρωση των τοπικών αρχών για τα ιδιαίτερα επιδημιολογικά χαρακτηριστικά της περιοχής
• Ενεργοποίηση ειδικού κλιμακίου ΕΟΔΥ/Πολιτικής Προστασίας προκειμένου να:
• αυξηθούν oι δειγματοληπτικοί έλεγχοι για SARS-CoV-2
• πραγματοποιηθεί εντατική και επιτόπια ιχνηλάτιση
• πραγματοποιηθεί κατά προτεραιότητα αυξημένος αριθμός εμβολιασμών.

Στα χέρια των διωκτικών αρχών της περιοχής μας βρίσκεται από προχθές το πρωί ο 41χρονος που στο τέλος Αυγούστου πήγε να παραλάβει δέμα με 160 γραμμάρια ηρωίνης από μεταφορική εταιρεία της Καλύμνου, και όταν αντιλήφθηκε τους αστυνομικούς επιχείρησε να … «πατήσει» με το όχημά του μία αστυνομικό!

Ο 41χρονος, αν και καταδιώχθηκε κατάφερε να διαφύγει, ωστόσο συνελήφθη λίγη ώρα αργότερα ο 32χρονος αδελφός του, τον οποίο έστειλε να παραλάβει το πακέτο!

Ωστόσο από τον Ανακριτή Πρωτοδικών Κω εκδόθηκε ένταλμα σύλληψης σε βάρος του 41χρονου ο οποίος και τελικά εντοπίστηκε προχθές το πρωί από αστυνομικούς του Τμήματος Καλύμνου και συνελήφθη.

Σημειώνεται ότι με τη δικογραφία που έχει σχηματιστεί ο 41χρονος κατηγορείται για διακίνηση ναρκωτικών ουσιών, απόπειρα ανθρωποκτονίας και βία κατά υπαλλήλων.

Πιο αναλυτικά, όλα ξεκίνησαν στις 30 Αυγούστου 2021 περίπου στις 12 το μεσημέρι, όταν ο 41χρονος μετέβη με Ι.Χ. μικρού τύπου φορτηγό (βαν) σε μεταφορική εταιρεία για να παραλάβει ένα δέμα. Αστυνομικοί του Τμήματος Καλύμνου στο πλαίσιο διερεύνησης της υπόθεσης γνώριζαν ότι το δέμα περιείχε ναρκωτικές ουσίες.

Όταν λοιπόν είδαν τον 41χρονο επιχείρησαν να τον ακινητοποιήσουν για να τον συλλάβουν. Μόλις ο 41χρονος αντιλήφθηκε τους αστυνομικούς πάτησε γκάζι στο βανάκι που οδηγούσε και κατευθύνθηκε κατά πάνω τους με αποτέλεσμα να τραυματίσει στο πόδι μία αστυνομικό!

Στη συνέχεια ο δράστης διέφυγε από το σημείο με το όχημά του το οποίο και ακολούθως εγκατέλειψε.
Παράλληλα, ενώ ήταν σε εξέλιξη επιχείρηση αναζήτησης του 41χρονου, μετέβη στη μεταφορική εταιρεία ο 32χρονος αδελφός του και επιχείρησε να παραλάβει το δέμα που περιείχε ναρκωτικά, ωστόσο εντοπίστηκε και συνελήφθη.
Το δέμα κατασχέθηκε και διαπιστώθηκε ότι περιείχε ηρωίνη βάρους 160 γραμμαρίων.

Από την έρευνα που πραγματοποιήθηκε στην κατοικία του 41χρονου, παρουσία δικαστικού λειτουργού, βρέθηκαν και κατασχέθηκαν μεταξύ άλλων:
• Ηρωίνη βάρους 5,1 γραμμαρίων, τοποθετημένη σε επτά μικροσυσκευασίες
• Παραστατικά τραπεζικών συναλλαγών και τραπεζικές κάρτες
• Ηλεκτρονική ζυγαριά ακριβείας
• Το χρηματικό ποσό των 945 ευρώ.

Επίσης, κατασχέθηκε το Ι.Χ.Φ. αυτοκίνητο που χρησιμοποιούσε 41χρονος.
Για την υπόθεση σχηματίστηκε δικογραφία η οποία περιελάμβανε και τον 41χρονο που αναζητούνταν, κατηγορούμενο για παραλαβή – διακίνηση ναρκωτικών ουσιών, καθώς και απόπειρα ανθρωποκτονίας.

O 32χρονος αδελφός με την ίδια δικογραφία οδηγήθηκε στην Εισαγγελία Πρωτοδικών Κω όπου και του ασκήθηκε ποινική δίωξη και παραπέμφθηκε αρμοδίως.

Η εξιχνίαση της υπόθεσης είναι αποτέλεσμα εφαρμογής ειδικών επιχειρησιακών δράσεων της Γενικής Περιφερειακής Αστυνομικής Διεύθυνσης Νοτίου Αιγαίου για την καταπολέμηση της διάδοσης των ναρκωτικών ουσιών.

Πηγή: rodiaki.gr