Η ιστορία του καλού ροδίτικου παγωτού «χάνεται» στο πέρασμα του χρόνου, με τις άκρες της στην περίοδο της Ιταλικής Κατοχής, όταν οι πρώτες Ιταλικές εταιρείες ζαχαροπλαστικής εγκαθιστούν τις ηλεκτροκίνητες πλέον, μηχανές παρασκευής παγωτού.
Φωτογραφίες της εποχής με προεξάρχουσα αυτή της GELATERIA GIORGIO DIMITRIADI μαρτυρούν την ύπαρξη αλλά και την κληρονομιά στη Ρόδο μαζί με τον καλό επαγγελματικό εξοπλισμό μετά τον πόλεμο.
Την δεκαετία του 50, ιδιαίτερη παρουσία στον κλάδο έχει το μουσουλμανικό στοιχείο, έχοντας εύκολη πρόσβαση στο γάλα, την πρώτη ύλη, με την παρουσία των οικογενειακών επιχειρήσεων ΠΕΜΠΕ ΧΑΣΑΝ, ΜΠΑΚΛΑΒΑΤΖΗ, της εταιρείας ΑΡΙΣΤΟΝ και πολλών άλλων.
Την δεκαετία του 60, η οικογενειακή επιχείρηση ΙΜΠΡΑΗΜ ΣΑΡΡΗ ΧΑΣΑΝ που έμελλε να γράψει ιστορία με την εταιρική επωνυμία ΣΤΑΝΗ και το εξαιρετικό παγωτό «Κρέμα», κάνει την εμφάνισή της ταυτόχρονα με άλλες μικρές επιχειρήσεις.
Ο ΑΣΣΟΣ του ΚΩΣΤΑ ΒΟΛΟΝΑΚΗ, την δεκαετία του 70, προσθέτει μια ακόμη καλή επιχείρηση στον κλάδο, όπως και η εταιρεία του ΜΑΝΩΛΗ ΚΟΛΛΙΟΥ στην Αρχάγγελο, που καλύπτει τις ανάγκες της Ανατολικής και Νότιας Ρόδου.
Η νέα γενιά της δεκαετίας του 80, με το GELΑTO BINDI και την εταιρεία MIKES του ΜΙΧΑΛΗ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ, προσθέτει νέα προϊόντα στη γκάμα του καλού παγωτού αλλά και νέες παρουσίες παγωτού ιταλικού τύπου όπως το GELO BLU στη Λίνδο, της οικογένειας ΜΑΥΡΙΚΟΥ αλλά και παρουσίες μονάδων παγωτού ARTIGIANALE στο Φαληράκι, μας οδηγούν στο σήμερα με εξαιρετικής ποιότητας παραγόμενα προϊόντα, από μια σειρά μικρού – μεσαίου μεγέθους εργαστήρια παραγωγής παγωτού, όπως οι δύο Βραβευθείσες , αλλά και άλλες όπως η LIK IT και άλλες πολλές.
Οφείλουμε συνεπώς να προσδώσουμε ταυτότητα (branding) σε μια κατηγορία προϊόντων που παράγονται τοπικά και τα οποία θα πρέπει να καθιερωθούν ως εξαιρετικά καλά παραγόμενα προϊόντα. Πρέπει να αποτυπώσουμε στη συνείδηση του καταναλωτή ότι στη Ρόδο λειτουργούν οι καλύτερες (ή κάποιες από τις καλύτερες) εταιρείες παραγωγής παγωτού και να καθιερωθεί το προϊόν αυτό ως προϊόν υψηλής γαστρονομικής αξίας, όπως η καριόκα για τη Ξάνθη ή το μπακλαβαδάκι για τα Γιάννενα.
Βάζουμε λοιπόν ψηλά τον πήχη και ταυτόχρονα κοινοποιούμε μέσα από τα πιο πρόσφορα Μέσα, την ύπαρξη του προϊόντος, ερχόμενοι -σαν φορέας- να παρουσιάσουμε το προϊόν σαν σύνολο, με την εξειδίκευση της κάθε εταιρείας σε αυτό που θεωρεί ως το κορυφαίο προϊόν της. Καταχωρήσεις, τοπικοί διαγωνισμοί αλλά και συμμετοχή εγνωσμένης αξίας γευσιγνωστών σε γευστικές δοκιμές είναι λίγα από τα Μέσα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην κατεύθυνση αυτή.
Από το σημείο αυτό και πέρα , είναι δουλειά των ειδικών του μάρκετινγκ και της επικοινωνιακής στρατηγικής που θα ακολουθηθεί, να χρησιμοποιήσουν τις βέλτιστες πρακτικές για να επιτύχουμε τα καλύτερα αποτελέσματα, προσδίδοντας ταυτότητα σε ένα υψηλής γαστρονομικής αξίας τοπικά παραγόμενο προϊόν, που θα μπορέσει να αποτελέσει το έναυσμα για μια νέα επιτυχημένη παρουσία της Γαστρονομικής Ρόδου, στο πανελλήνιο αλλά και το διεθνές στερέωμα, στα πλαίσια τόσο της πρωτοβουλίας της Αιγαιοπελαγίτικης Κουζίνας AEGEANCUISINE όσο και της ανάληψης της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου, ως Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης για το έτος 2019.
Από μέρους του Επιμελητηρίου, τίθεται η βάση για καταγραφή και αποτύπωση κατ’αρχήν όλων των τοπικών επιχειρήσεων του κλάδου, καθώς και η καταγραφή των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών της κάθε μιας από αυτές.
Ταυτόχρονα η διερεύνηση μέσω προγραμμάτων και άλλων πρωτοβουλιών της δυνατότητας χρηματοδότησης των ενεργειών για τη δημιουργία της ταυτότητας του προϊόντος, μπαίνει σε προτεραιότητα στο αμέσως επόμενο χρονικό διάστημα.

«Ανάσα» για το νησί της Ρόδου και τις τοπικές Αρχές αποτέλεσε η χθεσινή απόφαση του αρμόδιου κλιμακίου του Ελεγκτικού Συνεδρίου για τη σύμβαση σχετικά με τη λειτουργία του φράγματος Γαδουρά, η οποία και είναι θετική!

Ως γνωστόν, αυτό αποτελεί το πρώτο βήμα για τη λειτουργία του φράγματος στο οποίο προσβλέπουν όλοι ως τη μοναδική λύση για το πρόβλημα της λειψυδρίας που έχει αρχίσει να γίνεται έντονο στη Ρόδο.

Η έγκριση, όμως, της σύμβασης από το Ελεγκτικό δεν σημαίνει ότι το φράγμα θα τεθεί σε λειτουργία... αύριο.

Γνωρίζοντες το θέμα αυτό, υπολογίζουν ότι απαιτείται το λιγότερο ένας μήνας με σαράντα ημέρες για την διευθέτηση των τεχνικών ζητημάτων, αλλά και για την έγκριση της προγραμματικής σύμβασης μεταξύ Περιφέρειας και ΔΕΥΑΡ.

• Για το θέμα, ύστερα από τις εξελίξεις πρόκειται να συνεδριάσει εκτάκτως σήμερα στις 9 το πρωί η Οικονομική επιτροπή της Περιφέρειας με θέμα την έγκριση προγραμματικής σύμβασης μεταξύ της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου και της ΔΕΥΑΡ, για την παροχή υπηρεσιών, καθημερινής διαχείρισης, λειτουργίας και συντήρησης του έργου του φράγματος Γαδουρά.

Η ΡΟΔΙΑΚΗ

Η συμπεριφορά της ανήλικης μαθήτριας είχε αλλάξει και στο σχολείο κλήθηκε παιδοψυχολόγος. Η έκθεσή της άναψε φωτιές...

Στο εδώλιο του Μονομελούς Πλημμελειοδικείου Ρόδου, κατηγορούμενος για προσβολή της αξιοπρέπειας ανήλικης θα καθίσει εντός της ημέρας, οδηγός λεωφορείου σε ειδικό σχολείο. Θύμα παρενόχλησης φέρεται να είναι μια 16χρονη μαθήτρια, με ειδικές δεξιότητες. H έρευνα για την υπόθεση ξεκίνησε την 7η Απριλίου 2014 από τον διευθυντή της Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης Δωδεκανήσου μετά την υποβολή στην Εισαγγελία Πλημμελειοδικών Ρόδου αναφοράς – καταγγελίας μιας ψυχολόγου και μιας κοινωνικής λειτουργού, σχολείου ειδικής αγωγής, για σεξουαλική παρενόχληση ανήλικης με ειδικές ανάγκες.

Στον κ. Παπαδομαρκάκη είχε υποβληθεί προηγουμένως σχετική αναφορά από τον διευθυντή του Σχολείου, συνοδευόμενη από έκθεση της κοινωνικής λειτουργού και της ψυχολόγου. Η έκθεση συντάχθηκε μετά από συνέντευξη με την 16χρονη μαθήτρια, που υποστήριξε ότι έπεσε θύμα παρενόχλησης από τον οδηγό και τον συνοδηγό του σχολικού λεωφορείου, που μεταφέρει τα παιδιά στο σχολείο. Ο συνοδός φέρεται να την αποκαλούσε συγκεκριμένα «τσαχπινογαργαλιάρα» και να προσπαθούσε να την «γαργαλήσει». Από την έρευνα που ακολούθησε δεν προέκυψε η τέλεση αδικημάτων από μέρους του.

Από την άλλη ο οδηγός 4 μέρες νωρίτερα φέρεται να της έκανε υποδείξεις για θέματα σεξουαλικής διαπαιδαγώγησης, περιγράφοντάς της τρόπους με τους οποίους διεγείρεται σεξουαλικά ο άνδρας και η γυναίκα, ενώ περαιτέρω φέρεται να την άγγιξε και στον μηρό. Σημειώνεται ότι τα όσα ειπώθηκαν από την μαθήτρια φέρονται να επιβεβαιώθηκαν κι από άλλους μαθητές, που επέβαιναν στο ίδιο λεωφορείο.

Στο πλαίσιο της προκαταρκτικής εξέτασης που ακολούθησε, η μαθήτρια έδωσε κατάθεση. Ο κατηγορούμενος συγκεκριμένα φέρεται ότι ενώ γνώριζε πως η 16χρονη με ειδικές ανάγκες, ήταν μειωμένης αντίληψης, να της περιέγραφε λεπτομερώς σεξουαλικές πράξεις. Μάλιστα φέρεται να της τηλεφωνούσε, όταν αποκάλυψε τα όσα συνέβησαν, ενώ το κορίτσι περιγράφει ότι έκλαιγε και έβλεπε εφιάλτες.

Απολογούμενος ο κατηγορούμενος αρνήθηκε κατηγορηματικά τα όσα του αποδίδονται, τονίζοντας μεταξύ άλλων ότι εργάζεται ως οδηγός του λεωφορείου επί 7 έτη και ότι είναι πατέρας ενός ανήλικου παιδιού. Υποστηρίζει ότι η καταγγέλλουσα μετέβαινε στο σχολείο με το αυτοκίνητο του γυμναστή και δυσαρεστήθηκε όταν ξεκίνησε μετά από εντολή του διευθυντή να μεταφέρεται με το σχολικό. Τόνισε ότι ουδέποτε είχε οποιαδήποτε συνομιλία μαζί της με σεξουαλικό περιεχόμενο και όπως είπε δεν ήταν δυνατόν να την αγγίξει στον μηρό, ενώ οδηγούσε.

Πηγή: dimokratiki.gr

Ο εικονιζόμενος και η σύζυγός του, δίνουν συνεντεύξεις σε βρετανικά ΜΜΕ και ανεβάζουν φωτογραφίες και βίντεο για να τεκμηριώσουν τους ισχυρισμούς τους. Η διοίκηση του νοσοκομείου παρουσιάζει τα πράγματα εντελώς διαφορετικά...

Τόσο η διοίκηση, όσον και το ιατρικό προσωπικό και το σύνολο των εργαζομένων στο νοσοκομείο Ρόδου, απορρίπτουν με κατηγορηματικό τρόπο τα όσα υποστηρίζει ο Stephen Moss, ότι δεν έτυχε της δέουσας νοσηλείας. Με ανακοίνωση που εξέδωσαν τονίζουν πως ''ο Άγγλος ασθενής εισήχθη στην Ορθοπεδική κλινική του Γ. Ν. Ρόδου στις 21.06.2017 μετά από αναφερόμενη πτώση, αφού έλαβαν χώρα όλες οι απαραίτητες εργαστηριακές και απεικονιστικές εξετάσεις προκειμένου να καθορισθεί η ενδεδειγμένη θεραπεία του. Στις 27.06.2017 η οικογένεια του ασθενούς υπέβαλε αίτημα σε Ιδιωτική Ασφαλιστική Εταιρεία, ζητώντας τη μεταφορά του στη Μεγάλη Βρετανία προκειμένου να πραγματοποιηθεί εκεί η χειρουργική επέμβαση, η δε απάντηση της εταιρείας ήταν απορριπτική. Η χειρουργική επέμβαση έλαβε χώρα στις 30.06.2017, στο Γενικό Νοσοκομείο Ρόδου και σύμφωνα με τους ιατρούς ήταν απολύτως επιτυχής...

Το νοσηλευτικό προσωπικό ακολούθησε με απόλυτη συνέπεια τις οδηγίες του θεράποντος ιατρού και βρισκόταν διαρκώς στη διάθεση του ασθενούς καθ’ όλη τη διάρκεια της νοσηλείας του τόσο στην ορθοπεδική όσο και στην νευροχειρουργική κλινική. Το διαιτολόγιό του ήταν σύμφωνο με τις οδηγίες του θεράποντος ιατρού και ασφαλώς και δεν διαφοροποιήθηκε σύμφωνα με τις επιθυμίες του ασθενούς. Άλλωστε, οι υπηρεσίες σίτισης του Γ.Ν. Ρόδου τυγχάνουν ευρείας αποδοχής και άριστης αξιολόγησης από το σύνολο των μέχρι σήμερα νοσηλευομένων...

Όσον αφορά τα θέματα υγιεινής που επικαλείται στις δηλώσεις του ο ασθενής, παρόλη τη χαμηλού βαθμού συνεργασία που επέδειξε ως προς τη συμμόρφωσή του με τις οδηγίες του ιατρικού και νοσηλευτικού προσωπικού, είναι ανυπόστατα καθώς η κύρια μέριμνα όλων των εργαζομένων είναι η διαρκής διασφάλιση των συνθηκών υγιεινής και ασφάλειας όλων των νοσηλευομένων.''

Οι καταγγελίες του Βρετανού τουρίστα
Ο εικονιζόμενος και η σύζυγός του, δίνουν συνεντεύξεις σε βρετανικά ΜΜΕ και ανεβάζουν φωτογραφίες και βίντεο για να τεκμηριώσουν τους ισχυρισμούς τους. Δίχως τις στοιχειώδεις συνθήκες νοσηλείας καταγγέλλει πως νοσηλεύεται στο νοσοκομείο της Ρόδου, η σύζυγος Βρετανού τουρίστα. Η περιπέτεια του ζευγαριού ξεκίνησε όταν ο Στίβεν Μος έπεσε και έσπασε την πλάτη του. Ο 60χρονος χειρουργήθηκε μεν με επιτυχία, αλλά από τότε ξεκίνησε η περιπέτειά του. ''Οι συνθήκες στο νοσοκομείο είναι τρομακτικές'' λέει η σύζυγος του τραυματία, Ντέπι Μος και συνεχίζει: ''Δεν άλλαζαν τα σεντόνια στα κρεβάτια και τον άφησαν ξαπλωμένο πάνω στα ούρα του επί 5 ολόκληρες μέρες. Ο φίλος μου και εγώ πρέπει να τον φροντίζουμε 24 ώρες τον 24ωρο γιατί δεν υπάρχει νοσοκόμα. Δεν υπάρχει κανείς εδώ και ο καθετήρας του έφυγε ένα βράδυ. Ευτυχώς η φίλη μας είναι νοσηλεύτρια και έτσι μπορούσε να του αλλάξει τη σακούλα του καθετήρα''.

Η σύζυγος του τραυματία υποστηρίζει με δηλώσεις της, που φιλοξενούνται σε βρετανικά ΜΜΕ πως πολλά προβλήματα παρατηρούνται και στο φαγητό που σερβίρει το νοσοκομείο: ''Τις τελευταίες δύο εβδομάδες του έδωσαν μακαρόνια για φαγητό αλλά πριν από αυτό για 13 ολόκληρες μέρες του είχαν δώσει μια φτερούγα από κοτόπουλο και σούπα για δείπνο. Επιπλέον του έφεραν και ένα τσάι το οποίο δεν μπορούσε να καθίσει για να πιει. Δεν του έφεραν ούτε νερό και έπρεπε να πηγαίνω εγώ να του αγοράζω''.

dimokratiki.gr