Καρκίνος του Μαστού

Υγεία

Παχαίνει η Καθαρά Δευτέρα; Πόσες θερμίδες έχουν τα καλούδια της;

Φεβρουάριος 21, 2015

Ταραμάς, χαλβάς, χταποδάκι; Η Καθαρά Δευτέρα είναι εδώ και το έθιμο θέλει να πετάξουμε χαρταετό και να φάμε... Τι μπορείς να κάνεις όμως για να απολαύσεις τα καλούδια σωστά και να μην σου μείνουν στο σώμα ενθύμιο;

"Η αλήθεια όπως και σε κάθε άλλη εορταστική περίοδο είναι ότι σαφέστατα και μπορούμε να ενδώσουμε στους παραπάνω διατροφικούς πειρασμούς χωρίς τύψεις, αν είμαστε προσεκτικοί στην ποσότητα που καταναλώνουμε. Η συγκατάθεση στην κατανάλωση των παραπάνω τροφίμων ενισχύεται ακόμα περισσότερο αν αναλογιστούμε την υψηλή τους διατροφική αξία" επισημαίνει ο Κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος Διονύσης-Άδωνης Πάνος!

ΠΟΣΕΣ ΘΕΡΜΙΔΕΣ ΕΧΟΥΝ ΤΑ ΣΑΡΑΚΟΣΤΙΑΝΑ;
Με τη βοήθεια του Κλινικού Διαιτολόγου Διατροφολόγου Διονύση-Άδωνη Πάνου βάλαμε όλα τα εδέσματα της Σαρακοστής στο μικροσκόπιο, για να ξέρεις τι σου προσφέρουν, πόσο πρέπει να φας και τι θερμίδες σου αφήνουν.

ΧΑΛΒΑΣ:

Αποτελείται κατά 60% από ταχίνι, με αποτέλεσμα να είναι πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη Ε, ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, σελήνιο και αντιοξειδωτικές ουσίες.

Το υψηλό του περιεχόμενο σε μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα βοηθά στην πρόληψη της υπερχοληστερολαιμίας, στη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, στην πρόληψη του καταρράκτη και στην αντιμετώπιση του διαβήτη.

Επιπλέον σημαντική κρίνεται η συμβολή του χαλβά στην αντιμετώπιση της αθηρωμάτωσης και στην έρρυθμη λειτουργία του ήπατος.

40γρ. χαλβά αποδίδουν γύρω στις 220 Kcal

ΛΑΓΑΝΑ, ΠΑΤΑΤΕΣ ΒΡΑΣΤΕΣ, ΝΤΟΛΜΑΔΑΚΙΑ ΓΙΑΛΑΝΤΖΙ:
lagana kai alla
Προσφέρουν όλα τα θρεπτικά συστατικά της ομάδας του αμύλου, όπως οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες βελτιώνουν τη μνήμη μας, τη λειτουργία του νευρικού συστήματος και το μεταβολισμό μας.

- Λαγάνα 1 φέτα - 60 θερμίδες
- Πατάτες βραστές - 196 θερμίδες η μερίδα
- Ντολμαδάκια (5 κομμάτια) - 170 θερμίδες

ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΤΑ:

Ένα από τα πιο αγαπημένα μας πιάτα την Καθαρή Δευτέρα. Είναι πλούσιο σε νάτριο (αλάτι) γι’ αυτό καλό είναι να αποφεύγεται η κατανάλωσή του από όσους έχουν υπέρταση.

Η ταραμοσαλάτα δεν είναι μόνο ιδιαίτερα εύγευστη, αλλά και τροφή εξαιρετικά πλούσια σε φώσφορο και κάλιο, συμβάλλοντας στην καλή λειτουργία της όρασης και της καρδιάς.

Εντούτοις, καλό είναι να μην καταναλώσουμε παραπάνω από 2 κουταλιές της σούπας - Τα 30γρ (η 1 κ.σ. δηλαδή) αποδίδει 122 θερμίδες.

ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ:

Πλούσια σε φώσφορο, ω3 λιπαρά οξέα, ιώδιο, μαγνήσιο, σίδηρο και χαλκό. Η υψηλή κατανάλωση θαλασσινών και ψαριού έχει συσχετιστεί με χαμηλό κίνδυνο εμφάνισης Alzheimer, καθώς και διαφόρων μορφών καρκίνου (π.χ. του μαστού και του προστάτη).

Ιδανική πρόταση για όσους ακολουθούν δίαιτα μιας και μία μερίδα δεν ξεπερνά τις 200 θερμίδες.

ΤΟΥΡΣΙ:

Εξοπλίζει με «καλά» μικρόβια, που ευνοούν την υγεία του εντέρου και του στομάχου μας.

tlife.gr

Διαβάστε περισσότερα...

Υγεία

Ανακαλύφθηκε νέο γονίδιο κινδύνου για τον επιθετικό καρκίνο του μαστού

Ιανουάριος 10, 2015

Ερευνητές στη Βρετανία ανακάλυψαν ένα νέο γονίδιο που αυξάνει τον κίνδυνο για επιθετικό καρκίνο του μαστού. Πρόκειται για το BCL11A, το οποίο είναι ενεργό στους δύσκολα θεραπεύσιμους «τριπλά αρνητικούς» καρκίνους.

Η έρευνα, που πραγματοποιήθηκε τόσο σε ανθρώπινα κύτταρα όσο και σε ποντίκια, ανοίγει νέους δρόμους για τη διάγνωση και τη θεραπεία ορισμένων επικίνδυνων μορφών της ασθένειας.

Υπάρχουν πολλοί τύποι καρκίνων του μαστού, οι οποίοι αντιδρούν διαφορετικά στις θεραπείες και έχουν διαφορετική πρόγνωση μεταξύ τους. Περίπου μία στις πέντε ασθενείς εμφανίζει τον λεγόμενο «τριπλά αρνητικό» καρκίνο του μαστού. Στις περιπτώσεις αυτές, ο καρκίνος δεν διαθέτει τρεις πρωτεΐνες-υποδοχείς, που ανταποκρίνονται στις ορμονικές θεραπείες, με συνέπεια η πρόγνωση της καρκινοπαθούς να είναι χειρότερη.

Μέχρι σήμερα είχαν βρεθεί λίγες γενετικές μεταλλάξεις που συνδέονται με την ανάπτυξη του τριπλά-αρνητικού καρκίνου του μαστού. Η νέα μελέτη ανέλυσε δείγματα καρκίνου από σχεδόν 3.000 ασθενείς και βρήκε το γονίδιο BCL11A, το οποίο είναι ιδιαίτερα ενεργό στις οκτώ από τις δέκα ασθενείς με επιθετικό καρκίνο του μαστού. Στις περιπτώσεις μάλιστα που η ασθενής διαθέτει στο DNA της πρόσθετα αντίγραφα του εν λόγω γονιδίου, τότε οι πιθανότητες επιβίωσής της είναι πολύ μικρές.

Οι ερευνητές του γενετικού ινστιτούτου Wellcome Trust Sanger και του Πανεπιστημίου Κέμπριτζ, με επικεφαλής τους Πεντάο Λίου και Ουαλίντ Χαλέντ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό «Nature Communications», διαπίστωσαν στα πειράματά τους ότι η προσθήκη ενός ενεργού ανθρώπινου γονιδίου BCL11A σε κύτταρα από μαστό ανθρώπων ή ποντικιών τα έκανε να συμπεριφέρονται σαν καρκινικά.

Όταν, μέσω γενετικής τροποποίησης, το συγκεκριμένο γονίδιο απενεργοποιήθηκε στα πειραματόζωα, κανένα από τα ποντίκια δεν ανέπτυξε καρκίνο του μαστού. Μετά τη νέα ανακάλυψη, οι επιστήμονες σκοπεύουν να αναζητήσουν μια θεραπεία για το εν λόγω γονίδιο.

Διαβάστε περισσότερα...

Υγεία

Ελπιδοφόρα δοκιμή νέου εμβολίου για τον καρκίνο του μαστού

Δεκέμβριος 01, 2014

Οι ασθενείς είχαν λίγες μόνο παρενέργειες μετά το εμβόλιο

Ένα νέο εμβόλιο για τον καρκίνο του μαστού είναι ασφαλές για τους ασθενείς που εμφανίζουν μεταστάσεις, όπως δείχνει η πρώτη μικρή κλινική δοκιμή που έγινε στις ΗΠΑ. Το εμβόλιο τόνωσε το ανοσοποιητικό σύστημα των ασθενών, ώστε αυτό να επιτίθεται αποτελεσματικότερα στα καρκινικά κύτταρα και έτσι επιβράδυνε την εξέλιξη του καρκίνου.

Οι ερευνητές της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Ουάσιγκτον, με επικεφαλής τον χειρουργό Ουίλιαμ Γκιλάντερς, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό κλινικών ερευνών στον καρκίνο "Clinical Cancer Research", δοκίμασαν το εμβόλιο σε 14 ασθενείς με μεταστατικό καρκίνο.

Οι ασθενείς είχαν λίγες μόνο παρενέργειες μετά το εμβόλιο και καμία που να είναι απειλητική για τη ζωή τους. Αν και ο βασικός στόχος αυτής της πρώτης φάσης της κλινικής δοκιμής ήταν να ελέγξει την ασφάλεια του εμβολίου, ήδη τα προκαταρκτικά στοιχεία δείχνουν ότι το εμβόλιο «φρενάρει» την πρόοδο της ασθένειας, ακόμη και σε εκείνους τους ασθενείς που έχουν το πιο εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα, λόγω του προχωρημένου σταδίου της νόσου και της έκθεσής τους στη χημειοθεραπεία.

Το εμβόλιο εστιάζει τη δράση του σε μια συγκεκριμένη πρωτεΐνη (mammaglobin-A), που υπάρχει σχεδόν αποκλειστικά στον ιστό των μαστών και η οποία παράγεται από τους καρκινικούς όγκους σε αφύσικα μεγάλα επίπεδα. Το εμβόλιο ωθεί ένα είδος λευκοκυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος να βρίσκουν και να καταστρέφουν τα κύτταρα με την εν λόγω πρωτεΐνη.

Το εμβόλιο δεν είναι αποτελεσματικό όμως σε έναν αριθμό ασθενών (γύρω στο 20%), οι όγκοι των οποίων δεν παράγουν τη συγκεκριμένη πρωτεΐνη.

Από τους 14 καρκινοπαθείς που έκαναν το εμβόλιο, οι μισοί δεν είχαν εμφανίσει καμία επιδείνωση της νόσου ένα χρόνο μετά. Οι αμερικανοί ερευνητές σχεδιάζουν μια μεγαλύτερη κλινική δοκιμή σε ασθενείς που μόλις έχουν διαγνωστεί με καρκίνο του μαστού και οι οποίοι, θεωρητικά τουλάχιστον, έχουν ισχυρότερο ανοσοποιητικό σύστημα, σε σχέση με όσους έχουν κάνει αντικαρκινική θεραπεία επί χρόνια.

newsbeast.gr

Διαβάστε περισσότερα...

Υγεία

20 Χρόνια ζωής δίνει η έγκαιρη διάγνωση στις γυναίκες με καρκίνο μαστού

Νοέμβριος 26, 2014

Η έγκαιρη και σωστή διάγνωση της νόσου δίνει τουλάχιστον 20 χρόνια ζωής στις γυναίκες που χτυπιούνται από καρκίνο του μαστού!

Αυτό υποστήριξε ο Αμερικανοσουηδός διάσημος καθηγητής ακτινολογίας Δρ LaszloTabar, στα Μετεκπαιδευτικά Μαθήματα που οργάνωσε στην Αθήνα η Ελληνική Εταιρεία Μαστολογίας.

«Όταν ο καρκίνος του μαστού εντοπιστεί σε «baby» στάδιο, σε μέγεθος κάτω από 1 cm, τότε η 20ετής επιβίωση των γυναικών φθάνει το 98%»,τόνισε χαρακτηριστικά ο Δρ Tabar και πρόσθεσε «οι γυναίκες αυτές, που ο καρκίνος του μαστού τους βρέθηκε σε αυτό το μέγεθος, μπορεί συχνά να μην χρειασθεί να υποβληθούν σε συμπληρωματική ακτινοθεραπεία, ή σε χημειοθεραπεία».
3 doc 1

Την άποψη του αυτή ο Δρ LaszloTabar, στηρίζει στα ευρήματα του υλικού που έχει συλλέξει για 35χρόνια και αφορά χιλιάδες γυναίκες. Οι συμμετέχοντες επίσης ενημερώθηκαν για τη νέα μέθοδο ταξινόμησης του καρκίνου του μαστού που υπέβαλλε στην Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας. Η κατάταξη αυτή βασίζεται στον τόπο προέλευσης του καρκίνου του μαστού, η οποία ή προέρχεται από τους γαλακτοφόρους πόρους (πορογενές αδενοκαρκίνωμα-DAB), ή από τις κυψελίδες του μαζικού αδένα (κυψελιδικό αδενοκαρκίνωμα-ΑAB)

Οι καρκίνοι που προέρχονται από τις κυψελίδες είναι αυτοί που δεν χρειάζονται συμπληρωματική ακτινοθεραπεία και χημειοθεραπεία, εφόσον είναι κάτω από 1 εκ.

ΚΑΘΟΡΙΣΤΙΚΗ Η ΔΙΑΓΝΩΣΗ ΤΩΝ ΠΑΘΟΛΟΓΟΑΝΑΤΟΜΩΝ

Ο διάσημος Καθηγητής έδωσε μεγάλη έμφαση στην ανάγκη προσαρμογής της τεχνικής της παθολογοανατομικής εξέτασης στη νέα κατάσταση που δημιουργείται, για την έγκαιρη διάγνωση του καρκίνου του μαστού, με τη χρήση σύγχρονων απεικονιστικών τεχνικών. Προτείνει τη χρησιμοποίηση μεγάλων τομών στην ιστολογική τεχνική, για να μπορεί να γίνει σύγκριση των παθολογοανατομικών ευρημάτων με τα απεικονιστικά.

Παράλληλα τόνισε, την ανάγκη εκσυγχρονισμού της ορολογίας η οποία σήμερα βασίζεται , στην περίοδο πριν από την εποχή της έγκαιρής εντόπισης.

Στην παρέμβαση της Προέδρου της Ελληνικής Εταιρείας Μαστολογίας, κ. Λυδίας Ιωαννίδου-Μουζάκα, η οποία ανέφερε ότι η Ελλάδα εν μέσω οικονομικής κρίσης δεν είναι δυνατόν να εξοπλίσει τα Παθολογοανατομικά Εργαστήρια με νέα μηχανήματα, ο Δρ Tabarαπάντησε λέγοντας « σε όλο τον κόσμο, --συμπεριλαμβανομένης και της Ελλάδας- ξοδεύονται πολλά χρήματα για πολύ ακριβές υπερθεραπείες για μικρούς καρκίνους, με ακτινοθεραπεία και χημειοθεραπεία, αντί να υποστηρίζεται η έγκαιρη διάγνωση σε υψηλού επιπέδου Κέντρα Μαστού και εκσυγχρονισμένα Παθολογοανατομικά Εργαστήρια. Η κατάλληλη απεικόνιση και η σύγχρονή ιστολογική κατάταξη θα βοηθήσει για την επιλογή της κατάλληλης αντιμετώπισης εξατομικευμένα για κάθε ασθενή. Παράλληλα θαπαρέχει και ακριβή πρόβλεψη για τη μακροχρόνια επιβίωσης της ασθενούς. Αυτό παράλληλα θα διευκόλυνε την επικοινωνία μεταξύ των ιατρών των διαφόρων ειδικοτήτων που εμπλέκονται στη διάγνωση και τη θεραπεία του καρκίνου του μαστού».

Ο διάσημος καθηγητής ακόμη διευκρίνισε πως η μαστεκτομή θα παραμείνει πάντα μία από τις χειρουργικές επιλογές αφού κάποιοι καρκίνοι είναι πολυεστιακοί ή διάχυτοι.

Ο Δρ Tabarένθερμα υποστήριξε πως με τον καρκίνο του μαστού θα πρέπει να ασχολούνται μόνον όσοι είναι εξειδικευμένοι σ’ αυτόν και μπορούν να αναλάβουν την ευθύνη της ζωής της γυναίκας. Αυτό επιτυγχάνεται με εξειδίκευση και συνεχιζόμενη εκπαίδευση όλων των μελών της ιατρικής ομάδας, συμπεριλαμβανομένων και των τεχνολόγων της μαστογραφίας.

Τέλος, αναφέρθηκε στην αδελφική σχέση που έχει, κατά την άποψη του, ο καρκίνος του μαστού με τον καρκίνο του προστάτη και συνέστησε κατά τη λήψη του ιστορικού από τη γυναίκα για την κληρονομικότητα, να γίνεται διερεύνηση όχι μόνον για τα άτομα με καρκίνο του μαστού , αλλά αν υπάρχουν και άτομα με καρκίνο του προστάτη.

Χαιρετισμό στα μετεκπαιδευτικά μαθήματα απεύθυνε η Υφυπουργός Υγείας και Κοινωνικής Αλληλεγγύης κ. Κατερίνα Παπακώστα , η οποία εξήρε το μακροχρόνιο έργο της Ελληνικής Εταιρείας Μαστολογίας στο κοινωνικό σύνολο.

Παράλληλα η υφυπουργός παρέδωσε τα Πιστοποιητικά Σπουδών σε όσους πέτυχαν στις εξετάσεις της Ελληνικής Σχολής Μαστολογίας στο προηγούμενο Ακαδημαϊκό έτος.

Τα μετεκπαιδευτικά μαθήματα παρακολούθησαν περίπου 100 Έλληνες ιατροί διαφόρων ειδικοτήτων που ασχολούνται με τον μαστό.

Διαβάστε περισσότερα...