«Γιατί να μας κλέβουν στα Αλάτσατα; Ηλίθιοι είμαστε;», αναρωτιέται σε άρθρο της η Τουρκάλα δημοσιογράφος Μελίς Αλπχάν, το οποίο δημοσιεύτηκε στην εφημερίδα «Χουριέτ».
Στο κείμενό της η δημοσιογράφος σχολιάζει τις δηλώσει του Μεχμέτ Ισλέρ, προέδρου της Ένωσης Τουριστικών και Ξενοδοχειακών επιχειρήσεων, ο οποίος ήταν αγανακτισμένος αναφορικά με τον ισχυρισμό που υπάρχει πως τα ελληνικά νησιά είναι πιο φθηνά από τα παράλια της Τουρκίας για διακοπές.
Διαβάστε το άρθρο:
« Σύμφωνα με τον Ισλέρ, οι ξενοδόχοι μας χρησιμοποιούν το ακριβότερο νερό, χρυσοπληρώνουν το αποχετευτικό σύστημα, πληρώνουν φόρους, αγοράζουν το ψάρι με απόδειξη, πληρώνουν την ασφάλεια των εργαζομένων. Περιμένετε έρχεται και το καλύτερο: «Όλα αυτά επειδή εμείς είμαστε πατριώτες! Στα ελληνικά νησιά τίποτα από τα παραπάνω δεν γίνεται»» σχολιάζει η δημοσιογράφος και στη συνέχεια παραθέτει οικονομικά στοιχεία γιατί τα ελληνικά νησιά είναι φθηνότερα για τους Τούρκους πολίτες ως τουριστικός προορισμός.
«Έχοντας πάει μέχρι το Μοσχονήσι, τη Μυτιλήνη, έχοντας περάσει από Τσεσμέ απέναντι στην Χίο, από το Μπόντρουμ (Αλικαρνασσός) στην Κω, τη Λήμνο και την Κάλυμνο, έχω μια άλλη γνώμη για την οικονομία των διακοπών.
Σίγουρα υπάρχουν και πιο ακριβή προορισμοί στην Ελλάδα όπως η Μύκονος και η Σαντορίνη αλλά ακόμα και εκεί είναι πιο φτηνά από τα Αλάτσατα!» γράφει η Αλπχάν «Και φυσικά η σχέση κόστους-ποιότητας είναι αδιαμφισβήτητη.
Πέρα από αυτό, στα ελληνικά νησιά δεν είμαστε καταδικασμένοι σε ακριβά εστιατόρια. Από την άλλη στα Αλάτσατα όχι μόνο στα εστιατόρια αλλά και με το σάντουιτς μας κατακλέβουν.
Στην Μυτιλήνη και τη Θάσο οι τιμές στα εστιατόρια πέφτουν στο ¼ των τιμών του Τσεσμέ και οι διπλάσιες μερίδες τους αρκούν να χορτάσουν όχι 2 αλλά 4 άτομα.
Ας κάνουμε έναν υπολογισμό. Στην Ελλάδα το κατά κεφαλήν εισόδημα είναι τριπλάσιο από αυτό στην Τουρκία.
Στην Θάσο τρώμε καλαμάρι με 10 Ευρώ (30 τούρκικες λίρες).Στο Αλάτσατα το καλαμάρι πουλιέται 45 με 70 λίρες.
Δηλαδή, όταν το κατά κεφαλήν εισόδημα τους είναι τριπλάσιο από το δικό μας το ίδιο πιάτο σερβίρεται στο 1/3 της τιμής του δικού μας.
Δεν θέλω να σταθώ στο αλκοόλ αλλά στην πατρίδα μας είναι η πιο μεγάλη κομπίνα. Στην Τουρκία η μπίρα που πουλιέται 5 λίρες στην κάβα ενώ το ρεστοράν μας την πουλάει για 15-20 λίρες.
Στα ελληνικά νησιά η μπίρα στο παντοπωλείο πουλιέται 3 ευρώ στο ρεστοράν την πίνουμε με 3.5 ευρώ» σχολιάζει στο άρθρο της.
Ενώ από τα βέλη της δεν ξεφεύγει και ο τρόπος οργάνωσης της παραλίας στην Τουρκία λέγοντας πως στην Ελλάδα πληρώνεις μια τιμή και μπορείς να χρησιμοποιήσεις όλες τις εγκαταστάσεις της παραλίας, κάτι που δεν συμβαίνει στην Τουρκία. «Κανείς ευτυχέστερος από εμάς όταν βρισκόμαστε στα ελληνικά νησιά» καταλήγει στο κείμενό της και καλεί τους Τούρκους να σκεφτούν καλά τους προορισμούς διακοπών τους.
tribune.gr
Το Συμβούλιο της Μυτιλήνης έχοντας κατ’ επανάληψη γίνει αποδέκτης παραπόνων από εκπροσώπους μικρομεσαίων παραγωγικών και τυποποιητικών επιχειρήσεων της Λέσβου, για το γεγονός ότι στα μεγάλα super markets της πόλης μας, δεν προωθούνται στο βαθμό που θα έπρεπε τα τοπικά προϊόντα του κλάδου τροφίμων και ποτών, παίρνει μία αξιοσημείωτη πρωτοβουλία.
Το θέμα της ελλιπούς τοποθέτησης και διάθεσης τοπικών προϊόντων στα ράφια των super markets της πόλης μας, υφίσταται εδώ και πολλά χρόνια και είναι ευρέως γνωστό στην τοπική κοινωνία, με αποτέλεσμα τη δικαιολογημένη – έως ένα βαθμό – δυσαρέσκεια των λεσβιακών επιχειρήσεων, δεδομένου μάλιστα ότι σε άλλες περιοχές της χώρας, τα αντίστοιχα τοπικά προϊόντα κυριαρχούν στα ράφια των αλυσίδων super markets (π.χ. στην Κρήτη).
Το θέμα απασχόλησε το Συμβούλιο της Μυτιλήνης σε πρόσφατη συνεδρίασή του και αφού εξετάστηκαν λεπτομερώς όλες οι παράμετροι και οι δυνατότητες που υπάρχουν, λήφθηκε ομόφωνη απόφαση να προωθηθούν συγκεκριμένες εφικτές προτάσεις, δεδομένου μάλιστα ότι αφορά στην τοπική γαστρονομία, η οποία αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι του τουριστικού προϊόντος του νησιού.
Κατόπιν των παραπάνω, εστάλη σχετική επιστολή προς τα 7 υποκαταστήματα των αλυσίδων super markets που λειτουργούν στην πόλη, η οποία κοινοποιήθηκε και στις αντίστοιχες διευθύνσεις marketing των κεντρικών τους γραφείων στην Αθήνα ή τη Θεσσαλονίκη.
Στην επιστολή, μεταξύ άλλων τονίζονται τα εξής:
«Είναι προφανές και αντιληπτό από όλους, ότι ουδείς μπορεί να υποδείξει σε ιδιωτικές επιχειρήσεις, με ποιους προμηθευτές και σε ποιο βαθμό θα συνεργάζονται μαζί τους. Ωστόσο είναι απολύτως εφικτό, τα Super Markets της πόλης μας να τοποθετήσουν σε επιλεγμένους χώρους τους ειδικές “νησίδες”, οι οποίες θα φιλοξενούν αποκλειστικά προϊόντα του νησιού, με την ένδειξη “ΤΟΠΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΛΕΣΒΟΥ”.
Το συγκεκριμένο merchandising για τα τοπικά προϊόντα, μπορεί εύκολα να υλοποιηθεί, δεδομένου ότι αναφέρεται μόνο σ’ ένα μικρό σχετικά χώρο, τον οποίο οι υπεύθυνοι των super markets μπορούν να αξιοποιήσουν, τοποθετώντας προϊόντα όποιων εταιρειών επιθυμούν, αρκεί να είναι τοπικά.
Επιπλέον είναι απολύτως βέβαιο, ότι η εν λόγω στρατηγική marketing θα ενισχύσει σε μεγάλο βαθμό την εικόνα των S.M.’s, δεδομένου ότι τόσο οι κάτοικοι της Μυτιλήνης, αλλά κυρίως οι επισκέπτες της πόλης (Έλληνες και ξένοι), επιθυμούν διακαώς, ειδικά τα τελευταία χρόνια, να αντικρίζουν τα τοπικά προϊόντα συγκεντρωμένα και όχι διάσπαρτα.
Ακολουθώντας αυτό το μοντέλο, ένα τοπικό brand ούζου για παράδειγμα, το οποίο η διοίκηση του S.M. έχει αποφασίσει να τοποθετήσει στα ράφια του, θα μπορεί να το βρει ο πελάτης αφενός στη νησίδα όπου είναι τοποθετημένα όλα τα αλκοολούχα ποτά μαζί (τοπικά και ξένα) και αφετέρου στη νησίδα των τοπικών προϊόντων.
Για τα τοπικά προϊόντα που απαιτούν συντήρηση (π.χ. τυροκομικά, αλλαντικά, φρούτα, λαχανικά, κ.α.), θα πρέπει να προβλέπονται ειδικοί χώροι με ένδειξη, μέσα στα αντίστοιχα ψυγεία – βιτρίνες (κλειστά ή ανοιχτά).
Εφαρμόζοντας την παραπάνω απλή λογική, παρέχεται το αναφαίρετο δικαίωμα στα S.M.’s να επιλέγουν τις τοπικές επιχειρήσεις που τα ίδια επιθυμούν να συνεργαστούν, ενώ παράλληλα επιλύεται με τον καλύτερο τρόπο το θέμα της κλαδικής προώθησης των τοπικών προϊόντων, αφού θα υπάρχει οπωσδήποτε ειδικός χώρος με την ένδειξη “τοπικά προϊόντα”».
Ήδη οι υπεύθυνοι marketing των super markets, ανταποκρίθηκαν στην πρόταση του Συμβουλίου της Μυτιλήνης και βρίσκονται στη διαδικασία διερεύνησης του τρόπου εφαρμογής του “μέτρου” αυτού, η υλοποίηση του οποίου θα προωθήσει & θα διαφημίσει με τον καλύτερο τρόπο τα τοπικά προϊόντα τόσο στην τοπική αγορά όσο και στους επισκέπτες, ενώ ταυτόχρονα θα αναβαθμίσει το image των ίδιων των S.M’s στους καταναλωτές – πελάτες τους.
emprosnet.gr
Εν αναμονή των εξελίξεων....