Υλικά:
3 ντομάτες
1 κονσέρβα καλαμπόκι
2 πράσινες πιπεριές
4 λουκάνικα
1 κρεμμύδι
Αλατοπίπερο
4 κ.σ. ξύδι
6 κ.σ. λάδι
200 γρ. τυρί

Εκτέλεση:
Κόβουμε τις ντομάτες σε κυβάκια.
Κόβουμε τις πιπεριές σε λωρίδες.
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.
Κόβουμε και τα λουκάνικα, αφού τα βράσουμε, σε φέτες.
Ανακατεύουμε το αλατοπίπερο με το ξύδι και το λάδι.
Στη σαλατιέρα αδειάζουμε τη ντομάτα, το καλαμπόκι, το κρεμμύδι, τις πιπεριές και τα λουκάνικα. Περιχύνουμε με τη σως.
Τέλος προσθέτουμε το τυρί σε κομματάκια.

ipop.gr