Όλοι οι δρόμοι οδηγούν στην Κω για την Μαρία Εκμεκτσίογλου καθώς βρέθηκε στο νησί μας για ακόμη μία φορά.
Αυτή την φορά αφορμή ήταν ένας ειδικό κύκλος σεμιναρίων που διοργάνωσε η ΑΝΚΟ όπου η γνωστή σεφ ήταν εισηγήτρια. Το θέμα των σεμιναρίων ήταν τα μπαχαρικά και ο ρόλος τους τόσο στην κουζίνα όσο και στην διατροφή μας. Εξάλλου είναι γνωστό πως αν κάποιος γνωρίζει από μπαχαρικά, αυτή είναι η Ρωμιά Μαρία Εκμεκτσίογλου που μετέδωσε και στους απανταχού Έλληνες την αγάπη της για τα μικρά μπουκαλάκια που κρύβουν τόσα αρώματα, γεύσεις αλλά και υγιεινά στοιχεία.
Με αφορμή την έλευσή της, για ακόμη μία φορά η καθηγήτρια γαστρονομίας φιλοξενήθηκε στον αέρα του Ράδιο Πρώτο, αν και συνήθως το κάνει παρέα με την αγαπημένη της φίλη Σεβαστή Κοπανέζου , ιδιοκτήτρια του εστιατορίου θαλασσινών Barbouni.
Όπως δήλωσε η Μαρία Εκμεκτσίογλου ήταν ιδιαίτερα εντυπωσιασμένη από τους σπουδαστές της ΑΝΚΟ αλλά και τους επαγγελματίες της Κω που παρακολούθησαν το διήμερο μαθημάτων με ζήλο καθώς έδειξαν ότι έχουν διάθεση να προσφέρουν ακόμη καλύτερες γεύσεις στους καταναλωτές.
Σαν σφουγγάρι ρουφούσαν κάθε πληροφορία είπε στο Ράδιο Πρώτο η Μαρία Εκμεκτσίογλου η οποία έμεινε απολύτως ικανοποιημένη από τα υλικά που χρησιμοποιούν στην τουριστική σχολή ΑΝΚΟ καθώς και για τις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις. Μάλιστα εξέφρασε δημοσίως την ικανοποίηση της καθώς όπως σημείωσε το γαστρονομικό μέλλον της Κω διαφαίνεται λαμπρό και το επίπεδο θα είναι αρκετά ανεβασμένο. Αυτό φάνηκε από όσους συμμετείχαν στα σεμινάρια καθώς με απόλυτο επαγγελματισμό και σεβόμενη την κουζίνα έχουν βάλει ως στόχο να απογειώσουν την τοπική μας κουζίνα όπως της αξίζει. Χρησιμοποιώντας πάντα τα καλύτερα υλικά, τοπικά προϊόντα και τόσο χρήσιμα μπαχαρικά. Εξάλλου όπως είπε και η σεφ Μαρία Εκμεκτσίογλου κάθε μπαχαρικό έχει μία ιστορία , όμως κάθε μπαχαρικό έχει και μία χρησιμότητα για την υγεία του ανθρώπου καθώς πέρα από την γεύση , βοηθάει και την υγεία μας.
Για την Kosvoice.gr , Σάντυ Λαδικού
Η Μαρία Εκμεκτσίογλου, το πρωί της Τρίτης, μίλησε στην εκπομπή του Epsilon, Εμείς, με αφορμή το νέο της βιβλίο «Ερωτικά μπαχαρικά».
Η γνωστή μαγείρισσα αναφέρθηκε, μεταξύ άλλων, στον τραυματισμό που είχε στο πόδι της, πριν ένα μήνα κατά την διάρκεια των γυρισμάτων για την νέα εκπομπή μαγειρικής στον ΣΚΑΙ, που την ανάγκασε να μείνει για ένα μήνα ακίνητη.
«Έχω ένα μήνα ολοκληρωτικής ακινησίας. Έσπασα το κόκκαλο που είναι από τον αστράγαλο ως το μικρό δάχτυλο. Ήταν σοβαρό, ήταν σπάσιμο, το είχα στο γύψο πολύ καιρό και τώρα το έχω στο νάρθηκα… Με τον νάρθηκα με βλέπετε και την γόβα… πόνεσα πάρα πολύ. Έχω αντοχές στον πόνο, αλλά πραγματικά πονά, έκανα ενέσεις είκοσι μέρες. Τρεις εβδομάδες ήμουν στο κρεβάτι, σε πλήρη ακινησία! Ήταν μία δύσκολη περιπέτεια για εμένα…» ανέφερε χαρακτηριστικά στην κάμερα της εκπομπής.
Παράλληλα, η Μαρία, μοιράστηκε τον μεγαλύτερο κίνδυνο που πέρασε, για τις ανάγκες ενός τηλεοπτικού γυρίσματος. «Με είχε δαγκώσει φίδι σε γύρισμα. Είχα μια σοβαρή περιπέτεια. Μου άφησε ένα σημάδι που θα το έχω εσαεί. Πήγα στο νοσοκομείο και έκανα ένα χρόνο θεραπεία» δήλωσε.
Περισσότερα: Σοβαρό ατύχημα για την Μαρία Εκμεκτσίογλου
| E-Daily.gr

ferriesingreece2

kalimnos

sportpanic03

 

 

eshopkos-foot kalymnosinfo-foot kalymnosinfo-foot nisyrosinfo-footer lerosinfo-footer mykonos-footer santorini-footer kosinfo-foot expo-foot