Γνωρίζει κανείς από εσάς, από τι ακριβώς φτιάχνεται η ζελατίνη;

Η ζελατίνη είναι κατασκευασμένη από αμινοξέα και ειδικότερα γλυκίνη και προλίνη, τα οποία είναι απαραίτητα για την εύρυθμη λειτουργία πολλών οργάνων του σώματος. Είναι απαραίτητα για τη διατήρηση του δέρματος, των νυχιών και των μαλλιών υγιή και για τη βέλτιστη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και τη ρύθμιση του βάρους.

Αλλά το πρόβλημα με αυτά τα αμινοξέα είναι ότι συνήθως βρίσκονται στα οστά, τους ιστούς και τα όργανα ζώων, τα οποία έχουμε σταματήσει να καταναλώνουμε πολύ καιρό πριν. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η ζελατίνη είναι τόσο ευεργετική για την υγεία: επειδή αντικαθιστά τα τρόφιμα πλούσια σε αυτά τα αμινοξέα, κρατώντας το σώμα μας σε άριστη κατάσταση.

Το 1/3 της ζελατίνης αποτελείται από γλυκίνη, η οποία έχει αντιφλεγμονώδεις και θεραπευτικές ιδιότητες. Μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να κοιμηθείτε πιο εύκολα και καλύτερα.

Ποιος είναι λοιπόν ο λόγος που το ζελέ κάνει «θραύση» στο νοσοκομειακό μενού; Ο λόγος είναι επειδή αποτελείται ως επί το πλείστον από υγρό, το οποίο είναι εύκολο για το σώμα μας να αφομοιώσει και δεν είναι βαρύ για το στομάχι. Επίσης, έχει άφθονη ποσότητα θερμίδων για να μας κρατήσει «γεμάτους», χωρίς να προκαλεί προβλήματα στο στομάχι.

Το συνηθισμένο ζελέ (π.χ. Γιώτης), το οποίο είναι κυρίως ζελατίνη με χρωστική τροφίμων, μπορεί επίσης να βελτιώσει την ακεραιότητα του εντέρου και του πεπτικού συστήματος, ενισχύοντας την έκκριση γαστρικού οξέος και την αποκατάσταση του βλεννογόνου του στομάχου. Η ζελατίνη απορροφά επίσης το νερό και βοηθά στη διατήρηση υγρών στον πεπτικό σωλήνα, την προώθηση της καλής εντερικής διέλευσης και τις υγιείς κινήσεις του εντέρου.

Είναι πλούσια σε πρωτεΐνες: μόνο μία κουταλιά της σούπας περιέχει 6 γραμμάρια πρωτεΐνης

Βελτιώνει την πέψη: η ζελατίνη βοηθά στην κίνηση των τροφίμων μέσω της πεπτικής οδού πιο εύκολα

Βελτιώνει την υγεία των οστών και των αρθρώσεων: είναι πλούσια σε αμινοξέα τα οποία είναι απαραίτητα για την ενίσχυση του χόνδρου στις αρθρώσεις

Μπορεί να βοηθήσει με τροφικές αλλεργίες και δυσανεξίες: μπορεί να θεραπεύσει την «επένδυση» του στομαχιού σας και του πεπτικού σωλήνα

Αποτοξίνωση: χάρη στο υψηλό ποσοστό γλυκίνης που περιέχει, η ζελατίνη βοηθά το συκώτι σας να απομακρύνει τις τοξίνες από το σύστημά σας

Βελτιώνει την ποιότητα των μαλλιών, των νυχιών και των δοντιών: περιέχει κερατίνη η οποία είναι μια πολύ σημαντική πρωτεΐνη, όταν πρόκειται για τα μαλλιά, τα νύχια και την υγεία των δοντιών
Χαρίζει στο δέρμα ελαστικότητα: σε περίπτωση που δεν το γνωρίζατε, η ζελατίνη είναι ουσιαστικά «μαγειρεμένο» κολλαγόνο

Βοηθά να επουλώνονται οι πληγές πιο γρήγορα: όπως έχουμε ήδη πει, περιέχει γλυκίνη, η οποία έχει ισχυρές αντιφλεγμονώδεις και επουλωτικές ιδιότητες

Σας βοηθά να κοιμηθείτε καλύτερα: σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη, η ζελατίνη όχι μόνο βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου σας, αλλά η τακτική κατανάλωσή της μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από την υπνηλία και να βελτιώσει τη γνωστική λειτουργία σας

Προωθεί την απώλεια βάρους: σύμφωνα με εμπειρογνώμονες, η ζελατίνη διεγείpει την παραγωγή αυξητικής ορμόνης και ενισχύει το μεταβολισμό

Υλικά για σπιτική Συνταγή:
1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού (φρεσκοστυμμένο)
1 φλιτζάνι χυμό σταφυλιών ή φρέσκες φράουλες
3 κουταλιές της σούπας ζελατίνη
1 φλιτζάνι πράσινο τσάι
μέλι ή στέβια

Κατ” αρχάς, ετοιμάστε το πράσινο τσάι και προσθέστε λίγο μέλι ή στέβια για γεύση. Στη συνέχεια, προσθέστε τη ζελατίνη και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί. Βγάλτε το από τη φωτιά και αφήστε το στην άκρη μέχρι να κρυώσει. Μόλις έχει κρυώσει, προσθέστε το πορτοκαλί και το χυμό σταφυλιών και ανακατέψτε καλά και πάλι. Μεταφέρετε το ζελέ σε ένα δοχείο και βάλτε στο ψυγείο για περίπου 3 ώρες.

Πηγή: fanpage

"Μεθυσμένος μπαίνω στο club, DAB"!!!

Στην αρχή του καλοκαιριού όλοι ξεκινήσαμε να ακούμε αυτήν την λέξη, προσωπικά την άκουσα για πρώτη φορά από τον κολλητό μου φίλο τον Ηλία όπου μαζί με τον Δημήτρη προκαλούσαν εντύπωση και ερωτήσεις που σήμερα θα τις λύσουμε ώστε την επόμενη φορά που θα δείτε την κίνηση και θα το ακούσετε θα ξέρετε!!!

Το "Dab" είναι μια λέξη που καταρχήν θα την ακούσεις από την νεολαία... (λογικό όλα τα καινούργια από εκεί βγαίνουν πάντα) και μένουν στην καθημερινότητα αλλά και στην "ιστορία"...!

Είναι μια συγκεκριμένη κίνηση που κάνει αυτός που χορεύει και φέρνει το μπράτσο του στο ύψος της μύτης του και στην συνέχεια το εκτείνει το άλλο χέρι!

Είναι αυτό ακριβώς που βλέπετε στην φωτογραφία, το όλο consept ξεκίνησε από τους Migos όπου είναι ένα αυτοπροσδιοριζόμενο χιπ χοπ τρίο από τις ΗΠΑ, και διαδόθηκε αρχικά στην Atlanta, πριν περάσει και στην απέναντι όχθη του Ατλαντικού. Στην ουσία είναι ένας χορός που κανείς δεν ξέρει πώς ξεκίνησε αλλά όλοι ξέρουμε πώς κατέληξε.

Η κίνηση έχει γίνει διάσημη αφού αν είσαι άντρας και βλέπεις Euro σίγουρα θα το έχεις δει καθώς ο Πολ Πογκμπά της Γαλλίας, το έχει καθιερώσει σαν πανηγυρισμό. #dab

Και επειδή κάποιοι μπερδεύονται με τον τρόπο γραφείς του το DAB & το DUB πρέπει να ξέρετε πως είναι δύο πολύ διαφορετικά πράγματα απλά προφέρονται το ίδιο μόνο ως προς το πώς ακούγονται όταν τα προφέρεις. Στο dub με "u" μάλιστα, δεν υπάρχει "ΥΠΟ"!

Τι σημαίνει το "ΥΠΟ"; Εντάξει επειδή εγώ και κάπιοι άλλοι ξέρουμε τι είναι αυτό δεν σημαίνει πως το ξέρουν όλοι! Το Ύπο είναι η συντομία του Υποχθόνιου, ο 38χρονος ράπερ που κάποτε ήταν μέλος των Ζωντανών Νεκρών και πλέον έχει κάνει μόδα το περιβόητο DAB στην Ελλάδα. "Κοινώς το Dab το ξεκίνησε από τους Migos αλλά ο Ύπο το έκανε ευρύτερα γνωστό"!!!
Ο Ύπο αντιγράφει δεκάδες Αμερικανούς rappers και αντέγραψε ένα νέο στυλ, το swag (ακριβό ντύσιμο που έχει άμεση σχέση με το hip hop), κάτι πρωτόγνωρο για την ελληνική hip hop σκηνή, κάνοντας επίδειξη flow και ατάκας πάνω σε trap ήχους. Το 2015 ο Ύπο ξανακούγεται στα clubs με ένταση χάρη στα τραγούδια "Pacman" και "Colombiano", κυρίως στο δεύτερο, το οποίο έγινε hit χωρίς καμιά απολύτως προώθηση. Αργότερα στο ίδιο έτος κυκλοφορεί το EP του Δεύτερου Τόμου "Πάσα Ντουμάνια/Παραισθήσεις" με τους ΖΝ, και το επίσημο remix του Colombiano στο οποίο συμπεριλαμβάνονται οι Slogan, N.O.E., Εφτάψυχος και Raf.  To 2016 με την βοηθεια του Skive ερμηνευει το τραγουδι "Maradona".

Πώς σχετίζονται όλα αυτά με το dub;
Δεν έχει καμία σχέση το ένα με το άλλο. Το "Dab" βγήκε από την Trap και την RnB αλλά θα μείνει εκεί σε σύγκρισή με το "Dub" όπου σύμφωνα με τον Χρήστο Δεμέτη ξεπήδησε από τα σπλάχνα της reggae, έφτασε στις παρυφές του post-punk, γέννησε το trip-hop, την techno, την EDM, την πρωτόλεια techno, την big beat και φυσικά, "έστρωσε το χαλί" για την ανάπτυξη του hip-hop. Το dub, θα μείνει για να θυμίζει πώς φτιάχνεται η μουσική που γεννά ρεύματα και νέες καταστάσεις.

Τώρα έμαθες και τώρα ξέρεις...!

Δείτε το πιο πρόσφατο video clip από τον Ύπο και τον Snik όπου έχει λάβει μέρος και η δική μας Νατάστα Καμπισιούλη όπου μπορείτε να διαβάσετε στην συνέντευξη της εδώ!

Είναι κάποιες ερωτήσεις που θέλουμε να κάνουμε ορισμένες φορές αλλά ντρεπόμαστε ή ίσως να μην ξέρουμε ποιον πρέπει να ρωτήσουμε...

Στο boro.gr μια κοπέλα - γυναίκα κάνει μια ερώτηση που ίσως οι περισσότεροι από εμάς να έχουμε αναρωτηθεί αλλά να ντρεπόμαστε να μάθουμε!

Ο φιλος μου χρησιμοποιησε το ιδιο προφυλακτικο μετα απο την πρωτη συνουσια ειχαν περασει περιπου 2 ωρες μπορει να μεινω εγκυος απο χρησιμοποιημενο προφυλακτικο;

Στο ερώτημά σας απαντά ο Ζήσης Παπαθανασίου , Επίκουρος καθηγητής Γυναικολογίας – ανδρολόγος, διευθυντής Ελληνικού Σεξολογικού Ινστιτούτου

Γνωρίζετε καλά ότι το προφυλακτικό είναι για μία μόνο επαφή και μία μόνο εκσπερμάτιση. Είναι δύσκολο να αντιληφθούμε πώς χρησιμοποιήθηκε για δεύτερη φορά! Με αυτά τα δεδομένα δεν θα μπορούσε κανείς να αποκλείσει το ενδεχόμενο εγκυμοσύνης ή μετάδοσης μικροβίων, όπως επίσης είναι δύσκολο να σταθμίσει στατιστικά τον κίνδυνο.